引论
老厦门人经常在讲古场沏一壶好茶，慢斟浅酌，边听说书人讲古往今来的英雄好汉，海内外的轶闻轶事。
厦门的"讲古"，不同于北方的评弹，也不像扬州、苏州、福州的评书。"讲古仙"不借助任何道具，只手中拿一本书或一把折扇或蒲扇，面前放一茶桌仔，上有茶具，以供讲渴时泯口茶。
有的"讲古仙"干脆什么都不带，全凭自己的知识和丰富的阅历，以面部表情和形象动作，滔滔不绝，绘声绘色为人讲故事。
由于旧中国的茶桌仔带有风月色彩，新中国成立后被取消。改革开放以后，厦门成为经济特区，茶馆遍地开花，大街小巷皆可闻到茶香，许多星级宾馆相继推出早茶、午茶、晚茶等服务项目。
昔日的"茶桌仔"、"讲古场"又回到人们的生活当中，这里不但是人们消遣的娱乐场所，还成了人们洽谈商贸、亲朋团聚的雅间。
日本的茶道、台湾的茶艺也慢慢地融进"茶桌仔"里。
