有网友问烹饪的名词,下面小编就以1924字给大家详细介绍表示烹饪方法的词语有哪些,预计阅读需要5分钟!
cooking equipment
Every country has its own cooking equipment,for example,italian kitchens usually have a big pot for cooking pasta, many mexican kitchens have a special pan to make torttillas, asian kitchens often have a grill for meat and a special vegetable steamer,many kitchens around the world have a set of knives, a cutting board,measuring cups,and a measuring spoons
pot 英 [pɒt] 美 [pɑːt]
n.锅;(盛食品的)罐,瓶,壶;(某种用途的)容器
v.把…栽入盆中;种盆栽;击(球)入袋;射杀,射猎(飞禽或走兽)
lid 英 [lɪd] 美 [lɪd]
n.(容器的)盖,盖子
vt.给…盖盖子
pasta 英 [ˈpæstə] 美 [ˈpɑːstə]
n.意大利面食
pan 英 [pæn , pɑːn] 美 [pæn , pɑːn]
n.平锅;平底锅;一锅的量;(天平的)秤盘
v.严厉批评,抨击(戏剧、电影等);(移动摄像机)追拍,摇摄;(用淘选盘)淘洗;淘(金)
n.平底锅,盘子;一满盘(锅);凹地;池沼;底土;硬地层;母岩;墙隔块
tortilla 英 [tɔːˈtiːə] 美 [tɔːrˈtiːə]
n.墨西哥薄馅饼(用玉米面或白面制成,通常加肉、奶酪等为馅,热食);西班牙土豆炒鸡蛋
grill 英 [ɡrɪl] 美 [ɡrɪl]
n.(炊具、烤炉内的)烤架;(置于火上的)烤架;一盘烧烤食物(尤指烤肉)
v.(在高温下方或上方)烧烤,炙烤;(在火上,尤指户外)烧,烤,焙;盘问;追问;审问;责问
steamer 英 [ˈstiːmə(r)] 美 [ˈstiːmər]
n.汽船;轮船;蒸锅;蒸笼
measuring 英 [ˈmeʒərɪŋ] 美 [ˈmeʒərɪŋ]
adj.(尤指烹饪时)测量(或称量)用的(壶、杯、匙等)
v.测量;度量;(指尺寸、长短、数量等)量度为;估量,判定(重要性、价值或影响等)
measure的现在分词
spoons英 [spuːnz] 美 [spuːnz]
n.勺;匙;调羹
v.用勺舀
a cutting board 英 [ə ˈkʌtɪŋ bɔːd] 美 [ə ˈkʌtɪŋ bɔːrd]
切菜板
a set of knives 一套刀具;
a frying pan 英 [ə ˈfraɪɪŋ pæn] 美 [ə ˈfraɪɪŋ pæn]
煎锅
a pot 英 [ə pɒt] 美 [ə pɑːt]
罐子
kitchen timer 英 [ˈkɪtʃɪn ˈtaɪmə(r)] 美 [ˈkɪtʃɪn ˈtaɪmər]
厨房定时器;厨房计时器;烹调计时
processor 英 [ˈprəʊsesə(r)] 美 [ˈprɑːsesər]
n.加工机(或工人);处理器;处理机
wooden spoon 英 [ˌwʊdn ˈspuːn] 美 [ˌwʊdn ˈspuːn]
n.木匙;木勺
saucepan 英 [ˈsɔːspən] 美 [ˈsɔːspæn]
n.(带盖,有一长柄或两耳的)深煮锅
ladle 英 [ˈleɪdl] 美 [ˈleɪdl]
n.长柄勺;汤勺
v.(用大勺)舀,盛
mixing bowl 英 [ˈmɪksɪŋ bəʊl] 美 [ˈmɪksɪŋ boʊl]
n.(混合食物的)大碗,海碗
grater 英 [ˈɡreɪtə(r)] 美 [ˈɡreɪtər]
n.礤床儿,磨碎器(厨房用具)
vegetable peeler 英 [ˈvedʒtəbl ˈpiːlə(r)] 美 [ˈvedʒtəbl ˈpiːlər]
削皮器;蔬菜削皮器
bottle opener 英 [ˈbɒtl əʊpnə(r)] 美 [ˈbɑːtl oʊpnər]
开瓶器;開瓶器;dnook百威瓶起建模;启瓶罐器;开罐器
can opener 英 [ˈkæn əʊpnə(r)] 美 [ˈkæn oʊpnər]
n.开罐器
meat thermometer 英 [miːt θəˈmɒmɪtə(r)] 美 [miːt θərˈmɑːmɪtər]
肉类温度计;肉温度计
strainer 英 [ˈstreɪnə(r)] 美 [ˈstreɪnər]
n.滤器;滤盆;滤网