既不是厨师，也非美食家，只是单纯的喜欢烹饪。烹饪是可以很美、很治愈的。它是一个细致而又繁琐的过程，需要给予足够的耐心。经常花上两三个小时，炖出一锅鲜浓的老火汤，慢慢品尝，也是满心的欢喜的。
烹饪，得先学会逛菜市场，一个最接地气的地方，五味俱全。绿肥红瘦的蔬菜，新鲜的肉类，一圈一圈慢慢地挑选，古龙先生说过，“当一个人对生活失去希望，就放他去菜市场。”这个满是热爱生活之人的地方，在各种的吆喝声中慢慢感受到人间的温度。
厨房里劳作是一件愉悦的事，打开音乐，摆弄着刚从市场挑选回来的食材，闻着锅里渐渐浓郁的香味，下班后疲惫的灵魂也得以慰籍。正所谓人间烟火味，最抚凡人心。《舌尖上的中国》里提到——食物，表面上是水与火的艺术。说穿了，无非是人与天地万物的和谐关系。煎炒烹炸，对待一盐一糖的取舍，使每一道菜都是独一无二的。食物的灵性，体现在同一份食材，不同心情，它会用不同的美味回馈。从生到熟，从凉到热，然后，根据心情的不同，菜式的不同，选择不同的餐具上桌，偶尔也会用黄瓜，胡萝卜雕花摆盘。
当越来越多的食物被贴上商品的标签，吃就只是一种行为了。商家们会用越来越重口味的食物来刺激人们的味蕾，流水线上的快餐，酒店的佳肴，却始终抵不过自己亲手做的一顿家常饭。食物有超乎想象的治愈能力，能填饱肚子，也能治愈灵魂。若一个人甚至肯花整个下午去做一道菜，那个人一定也比常人懂得如何去生活。
一日三餐，生而为人，人终究要从自己的理想中走出来，迈入所谓柴米油盐酱醋茶的生活, 不知从何时起，慢慢地冰箱里存放着各种食材，橱柜收集着各式杯碟盏碗。如今，努力在自我可控的空间里，保持着一半烟火，一半清欢。这是应该是最好的生活状态。