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辐照短语 辐照公式

辐照短语

散射器 。

辐射形,射出测量法,辐射辐条辐照,制度推测程度限度。

辐照公式

I=dФ/dS,单位是W/m²,S为面积,单位面积上所接受的辐射能量,又称辐照通量密度,符号为E,其计算公式E=W/m2表示,医疗产品可以通过剂量设定确认辐照剂量。

辐照是指高能粒子流射线。

扩展阅读

#海底捞一家店在筷子里检测到大肠菌群#

#海底捞后厨的筷子没有及时清洗#

#海底捞回应店筷子检测到大肠菌群#

#紫外线可以杀死大肠菌群#

7月29日,杭州市国家市场监管总局通报称,海底捞旗下一家门店餐具检测出大肠菌群,事件爆发后,海底捞表示,对杭州一家门店检测大肠菌群不合格深感遗憾,经过调查分析,基本确定为筷子存放过程造成的二次污染,并将继续优化餐具清洗设备。

辐照短语 辐照公式(图6)

你对"大肠菌群"了解多少?

结直肠菌落是食品污染的常用指示菌之一,导致餐具中的结直肠菌落超标,主要原因是二次污染,如果餐具没有及时定期消毒,或者在干热消毒时餐具没有达到规定的时间和温度,工作人员的个人卫生不达标,就会导致结直肠菌落超标,容易引起腹泻、肠胃感染等。

大肠杆菌不是细菌学分类学名称,而是卫生细菌领域的术语,它不代表某一细菌或某一属,而是指与粪便污染有关的一组具有一定特性的细菌,这些细菌在生化和血清学上并不完全一致,其定义为:需氧兼性厌氧、革兰氏阴性、能在37℃下分解乳糖产生酸性和气体的无芽菌。大肠杆菌主要包括大肠杆菌、柠檬酸杆菌、蒙氏菌和叶绿菌科肠杆菌。这些属的细菌都来源于人类和温血动物的肠道。

我们熟悉的大肠杆菌就是大肠菌群中的一种。

辐照短语 辐照公式(图11)

大肠菌群(大肠杆菌)超标的危害,如果食物中菌落总数严重超标,说明食品卫生状况不符合基本卫生要求,微生物菌落会破坏食物的营养成分,加速食物的变质,使食物失去食用价值;我们食用微生物严重过剩的食物,容易患痢疾等肠道疾病,可能引起呕吐、腹泻、胃肠道感染等症状。

辐照短语 辐照公式(图13)

大肠菌群的传播来源大肠菌群主要通过食物、水和密切接触传播,以大肠杆菌为例,大肠杆菌属于肠道细菌的一种,是人和动物肠道中的正常菌落,大肠杆菌在外界环境中常附着在带有宿主污染物的食物和物体表面,当食物在食用前没有经过高温或其他杀菌方法有效烹调,就可能进入人体肠胃,引起腹泻、胃肠道感染等症状。

辐照短语 辐照公式(图15)

菌落如何消毒灭菌大肠菌群微生物的杀菌消毒一直是食品行业不可忽视的食品安全问题,大肠菌群是常用的食品污染指示菌之一,无论是工业级流水线食品生产还是日常餐饮企业的餐饮卫生管理,大肠菌群指数都是食品环境卫生安全的恒定指标。

辐照短语 辐照公式(图17)

对于大肠菌落群的杀菌消毒,Grandoctor's有话说。早在2005年出版的《食品杀菌新技术》指南中验证,常见的微生物种类,如大肠菌落(大肠杆菌)、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、黑曲霉等,在经过足量的紫外线辐射照射后,可有效杀死。根据《食品杀菌新技术》指南中各种微生物灭杀所必须的射线剂量,参考紫外线辐照剂量公式:H=E×T(H为辐照剂量、E紫外线强度、T照射时间),灭杀时间如下表所示:

辐照短语 辐照公式(图18)

注:1M紫外线强度指朗普科技40W紫外线杀菌灯1M紫外线强度,数据来源由朗普实验室提供,执行国家标准《GB28235-2011紫外线空气消毒器安全卫生标准》。

紫外线杀菌可以杀死几乎所有的病原微生物:紫外线在UVC波段很容易被细菌和病毒的蛋白质和核酸吸收,可以使蛋白质变性和解离,破坏各种病毒和细菌的DNA和RNA结构,导致细菌和病毒的死亡。

辐照短语 辐照公式(图21)

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