唐代司空曙在《云阳寺石竹花》写道：
一自幽山别，相逢此寺中。
高低俱出叶，深浅不分丛。
野蝶难争白，庭榴暗让红。
谁怜芳最久，春露到秋风。
作者以悠闲的心情描绘出石竹的形态，以蝴蝶、石榴衬托出石竹之美，充分展示了其对 石竹花的重视。
无独有偶，宋代王安石爱慕石竹之美的同时，又怜惜石竹花不被人们所赏识，写下《石竹花二首》，其中之一：
春归幽谷始成丛，地面芬敷浅浅红。
车马不临谁见赏，可怜亦解度春风。
花语
石竹的花语为纯洁勇敢的爱、才能、大胆、女性美，同时也是作为母亲慈爱的象征，石竹花在很多国家都寄托着思念母亲的情怀。
传说
不知何年何月，东北大山里住着一户姓石的人家，老两口有个儿子叫石竹。
家里没有财产，没有土地，石老汉每日山上挖药过生活。
遗憾的是，石竹还不会说话的时候，石老汉进山挖药摔死了。
从那以后，母子俩相依为命。
石竹妈妈肩负着一个人抚养儿子的重任，她每天上山去挖山货换粮食，挖野菜煮粥吃。
就这样过了十几年。
石竹妈妈历尽艰辛，终于把石竹养成了十七八岁的小伙子。
石竹这孩子什么都不错，处处照顾妈妈。不过因为从小得了怪病，身体很瘦弱，不能像其他年轻人那样，承担起独自养家的重任，让年迈的母亲休息休息。石竹妈妈不怕山险，每天去挖药，效仿神农尝百草，每次遇到新草药，都自己试药。多年过去，还没有找到治疗石竹病情的药材。
有一天，她越想越伤心，老泪纵横，两颗热泪滴在山石之间，没想到奇迹发生了。
眼泪滴落的山缝突然长出了花。
那花儿还在点头微笑着。
石竹的妈妈又惊又怕，接着听到了甜美的女儿声，让她把花带回家给石竹熬水喝。
石竹妈妈按照花仙的指示把采集的花兑水煎煮，不一会草药的清香遍布草房间，久久萦绕不散。
石竹连续喝了三天，病大好，人也精神了，总觉得浑身充满了力量。
石竹本是孝敬父母的孩子，病好了，他就不再让妈妈去山上挖药了。
后来他娶妻生子，一家人和和美美。
石竹妈妈采药草遇到花仙，并用这种花草治好了儿子顽疾的消息，很快就传开了。很多人都来找石竹妈妈要花草，人们感谢花仙，更知道花仙是被石竹妈妈的一片爱所感动，主动帮忙。每次人们找这种花草时，又不知道它的名字，只知道石竹妈妈找的花可以治病，便简称“石竹妈的话”，时间久了，就叫成“石竹花”了。