春天在古人那里是一个能引发诗兴的季节，桃红李白，春和景明，不用渲染，就是一幅意境深远的绚丽画面。
论语有“暮春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,风乎舞雩,咏而归”，边走边唱，一派祥和。
书圣王羲之，到了春天会呼朋唤友，山林聚会，“引以为流觞曲水，列坐其次”，兴致勃勃。
杜甫定居浣花溪，苦尽甘来，也有了沿溪赏花的心情，“桃花一簇开无主，可爱深红爱浅红？”，乱了诗人的眼睛。
崔护会满怀期待地寻一段艳遇，“去年今日此门中，人面桃花相映红”，却失望而归，寻爱不着。
但要说，能把春天把玩得彻底的人，还是苏轼。他敏锐，乐观，不愿被约束，春天对于他来说，是个充满乐趣的神奇季节，总能给自己的生活找到乐子，并且还能发挥到极致，真真在古人中是很少见的。
那就让我们，一起通过苏子的吃喝玩乐，感受他的春意吧。
1、春天要吃得讲究
如果说苏轼是个不折不扣的大吃货，我相信没有人反对。
他不仅爱吃，还会吃，除了大家熟知的一年四季都可以尝试来做的“东坡肉”“东坡鱼”，还有那些，只能在春天才有口福的吃到的东西。
惠崇是北宋高僧，画过一组图《春江晚景》。这画名气很大，一共有两幅，“飞雁图”和“鸭戏图”，请苏轼为两幅图题诗。
“鸭戏图”的题诗最为有名：
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
苏轼由画中游得正欢的鸭子，脑洞大开，想到了水里的河豚。春天来了，也到了该吃河豚的时候了吧。
俗话说：不吃河豚，不知鱼味。
河豚肉质滑嫩细腻，味道鲜美。但是内脏中含有毒素，处理不干净，一丁点也会致死的。
为了一尝美味，即使要了命也是心甘的，苏轼古代第一吃货的名号绝不是虚的。
除了让他流哈喇子的河豚，这首诗中还有两种只有春天才能吃到的蔬菜，蒌蒿和芦芽。蒌蒿就是芦蒿，是一种野生蔬菜，味略苦。芦芽是芦苇的嫩芽，春天芦苇刚长出时，取出中间的细茎，用清水浸泡，除去涩味。蒌蒿和芦芽都可以炒着吃，味道清香。
因这些东西只能一年一会，在当时看来真的是分外珍贵，好吃的苏轼自然是不能错过的，人生快意就在一口之中了。
2、春酒却喝得忧愁
东坡爱酒，可以用一个“痴”字概括，他的诗词中，酒字出现的频率是很高的。
据说，苏轼的酒量并不是很高，也就是我们说的一杯倒。但并不妨碍他爱酒，春夏秋冬，时时有酒相伴。
春天来了，万千愁绪涌上心头，一杯春酒，自然要喝的。
最有名的这首《望江南·超然台作》，诗与酒完美结合在一起。
春未老，风细柳斜斜。试上超然台上看，半壕春水一城花。烟雨暗千家。
寒食后，酒醒却咨嗟。休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华。
无酒不成诗，无诗酒无趣，诗酒自古是不分家。酒入豪肠，引出了诗性，诗词又因酒有了几分醉意。
这是宋神宗熙宁八年，苏轼移守密州时所作。“超然”二字，取《老子》“虽有荣观，燕处超然”之义。
醉登高台，远眺春色烟雨，看风细柳斜，牵动了望故园乡思，一腔报国之情，因无法施展，郁结于胸中。
春酒因为有了愁绪，更让人易醉。可是生死以后的一杯春酒，又是如此的凄清。
苏轼因为“乌台诗案”被贬黄州，路过岐亭，那时的他，九死一生，心情抑郁，极度愁苦，“何人把酒慰深幽，开自无聊落更愁。”《梅花其二》，很能说明当时的忧愁之深。
第二年初春，苏轼要去造访岐亭旧友陈慥（就是河东狮吼那位），一路上景色依旧，想起去年境况，心生感慨，写下这首《往岐亭郡人潘古郭三人送余于女王城东禅庄院 》
十日春寒不出门，不知江柳已摇村。
稍闻决决流冰谷，尽放青青没烧痕。
数亩荒园留我住，半瓶浊酒待君温。
去年今日关山路，细雨梅花正断魂。
正逢初春，江柳着绿，梅花初绽，流冰渐消，新草已高。潘、古、郭三位好友为他践行，待君温的浊酒，可见友情的珍贵，但是却不能稍解内心的疼痛。
春酒因为带着季节的感伤，喝得并不豪放，乐景中带着悲哀的情绪。但是，对于乐观的苏轼来说，这点痛算什么，春天还有更有趣的东西等着他呢。
3、郊游访友，玩得有趣
苏轼是一个热爱生活的人，如此美妙的春天，他自是可以找到自己的乐趣的。
对苏轼来说，春游的方式千千万，哪一种都会给他带来快乐、满足和惬意，慰籍自己在外的奔波之苦。
在宿州，“千骑试春游”，与民同乐才能有真正的快乐。
到开元寺，“春游古寺拂尘壁，遗像久此霾香烟。”（《记所见开元寺吴道子画佛灭度以答子由》），参禅理佛，观画悟心。
就是现代人最流行的郊游，苏轼也经常会说玩就玩，说走就走，来看这首《与潘郭二生出郊寻春》。
东风未肯入东门，走马还寻去岁村。
人似秋鸿来有信，事如春梦了无痕。
江城白酒三杯酽，野老苍颜一笑温。
已约年年为此会，故人不用赋《招魂》。
这首诗写了在黄州和新交的潘、郭二友郊游之事。这次寻春，有醇厚的江城白酒，有自然风光，乡村野趣，所有心头的烦心事可以一笑了之了。
春游，看得是风景，游得是心境，体会的是人情，缺一不得其乐。
4、乐字难写，乐观就好
人生之乐自不必细说，只需要用心体会，更何况春日时短，要更加珍惜。
苏轼的这首《春宵》，写出了春夜之清幽，良宵之快乐。
春宵一刻值千金，花有清香月有阴。
歌管楼台声细细，秋千院落夜沉沉。
良夜美景如此短暂，但是富贵人家却夜夜笙歌，寻欢作乐，醉生梦死，白白辜负了了大好的光阴。
春天还是一个惹人情思的季节。
苏轼最有名的一首描写春天的词，就是这首《蝶恋花·春景》。
花褪残红青杏小。燕子飞时，绿水人家绕。枝上柳绵吹又少。天涯何处无芳草。
墙里秋千墙外道。墙外行人，墙里佳人笑。笑渐不闻声渐悄。多情却被无情恼。
花红褪去，柳絮飘飞，春草却生机盎然，长满天涯。
青春的女子荡着秋千，来排解春日的寂寞。银铃般的欢笑声，吸引着匆匆赶路的行人去偷窥。墙内的欢快生活，让词人羡慕不已。
苏轼的快乐，却带着一种伤感。作为多情的人儿，一片真心献给朝廷，却被无情抛却，满腹的委屈只能化解到这一片春景之中。
整首词虽然缠绵哀婉，细读之下，却能感受到词人对生活的热爱，与现实的抗争。
快乐总是会有代价的，得来并不容易。
5、走在春天的风雨中，依然豁达
苏轼的吃喝玩乐之下，是一颗坦荡清旷的内心。人生何处无风雨，考验得不过是心性。
定风波
莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行。竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。
料峭春风吹酒醒，微冷，山头斜照却相迎。回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。
风雨无常，夹着一些春寒，词人不以为意，吟啸前行，只要有竹杖芒鞋，就可以迎风雨而上。经历过之后，才知道，生活本可以如此的悠闲、潇洒。
苏轼笔下的春天是鲜活的，生动的，却又带着一些失意和伤感。
不过，对于苏轼来说，这有什么呢，谁怕？
春去春又回，一年又一年。只要心态好，拥有一颗灵动的心，从容，镇定，达观，春天就永远是那个让人难忘的季节。
我是易梧：一方小院，一树凉阴，一杯清茶，一孔之见，读书写字，人生得一乐趣。