一、可乐泡鸡爪的做法？
①
1、将鸡爪去掉指甲。用清水反复冲洗，可去除腥味。 将鸡爪切断，这样煮的时候更容易入味。
2、锅中加适量水焯鸡爪用，放入姜和少许盐，这样可以使鸡爪焯水的时候，去腥的同时，入个底味。水开后把鸡爪倒进去，煮1分钟左右就可以了。捞出后用清水，洗净血末。
3、锅子洗净，鸡爪放进去，放入八角和桂皮。八角和桂皮不宜放多，放多了浓重的佐料味会遮盖住鸡爪本身的鲜美味道。把1小碗可乐倒进去，可乐含有糖分，提到提鲜去腥的作用。再加入清水，没过鸡爪即可（如果全用可乐不加水的话，会使煮出来的鸡爪太甜）。
4、倒入适量老抽和盐，起到上色﹑入味的作用。
老抽不要倒太多了，过多会使鸡爪发黑。
开锅后，转小火慢慢煮。
大约煮20分钟，汤汁变的很少了。
开大火收汁，要用铲子不停搅动，防止鸡爪烧糊。
大火收汁才可以使鸡爪表面上色更漂亮。
倒入适量老抽和盐，起到上色﹑入味的作用。
②
冰鲜鸡爪一盒，约1斤左右；柠檬一只，葱、姜、蒜少许；醋一小碗、酱油一大勺，可乐100ml。盐少许，料酒2大勺
1、把鸡爪洗干净后，剪去鸡指甲，然后一个鸡爪斩成三小块，这样方便取用，也方便腌制时更容易入味。如果喜欢吃整只鸡爪的，就只用把鸡爪中间厚的部位划拉一刀好了。
2、取一只小锅子，把鸡爪放进去后，加冷水，水要没过鸡爪，然后往锅里放入葱结、生姜片，大蒜粒，喜欢吃辣的，可以丢个红辣椒、青辣椒进去。水里放上2大勺料酒去腥，少许盐提味，然后开小火炖上。
3鸡爪炖上后，可以来调一个腌鸡爪的料汁了。我也是用的最简单的办法，一小碗香醋，1大勺酱油，葱切成葱花、姜切丝切粒都随意，蒜也来上两瓣切成蒜粒。柠檬洗干净外面后，切片。
4、根据自己的口味，来调整醋、酱油、可乐的比例。柠檬的酸，可替代一部分香醋的酸，所以，调的时候可尝尝酸甜度。我没加白糖了，喜欢吃酸甜口味的，可以加一点白糖。怕太酸，我柠檬只用了半个，切成片，放进去腌料里。
5、鸡爪我煮了20分钟，煮的中途，要用勺子撇去浮沫。另外，鸡爪不要煮过头，不然吃起来，会缺少嚼劲。另外，鸡爪煮好后，最好过一下凉开水，冲掉外面的黏液，等放凉后再放进腌料里浸没。
6浸好和鸡爪等放凉后，覆上保鲜膜，放进冰箱冷藏室，冷藏1-2个小时后再吃，风味更佳。
③
1鸡爪去指甲洗干净
2准备可乐
3锅中烧水加料酒，姜片，下入鸡爪焯制15分钟。
4焯好的鸡爪用清水冲洗干净
5准备调味料
6锅中烧油下葱姜蒜爆香
7下焯好的鸡爪翻炒
8加调味料，糖，生抽。
9倒入可乐
10盖盖大火烧开小火焖制
11汤汁少许时加少许盐翻炒均匀即可
12装盘
④
1、食材准备好。
2、鸡爪洗净，剪掉鸡爪指甲，把鸡腿骨敲几下。
3、剥好蒜瓣，准备好姜片八角。
4、鸡爪放锅里焯水，加点料酒煮开后捞出5.炒锅热油，放蒜瓣和姜片爆香后放鸡爪下锅翻炒片刻至发白变硬。
6、加入料酒，生抽和盐炒匀。
7、倒入可乐加入八角，盖上锅盖烧开，调成中火焖煮30分钟。
8、最后汤汁翻泡起浆快收干时，即可关火装盘。
⑤
鸡爪煮熟，放冷水 然后倒入可乐
二、可乐鸡翅鸡爪煲的做法？
用料
鸡翅5个
鸡脚5
可乐1瓶
生抽适量
老抽适量
料酒2勺
姜3-4片
盐少许
可乐鸡翅鸡脚的做法步骤
步骤一
把鸡翅洗净，正反面都划上几刀，鸡脚去指甲洗干净和鸡翅姜片，料酒一起冷水下锅煮出浮沫，捞起冲洗干净沥干水。
步骤二
锅里放油下姜片煎一下，放入鸡翅鸡脚煎至两面金黄色，倒入酱油，可乐，一点老抽上色，喜欢咸一点可以适量加点盐。
步骤 3
可乐要没过鸡翅，大火烧开转中低火慢慢焖煮。
步骤 4
大约15-20分钟左右，开盖大火收汁（这样鸡翅颜色会比较好看），汁留多少视自己喜好而定。
步骤 5
装盘，可以撒点熟芝麻或是葱花点缀一下
用料鸡翅 适量可乐 适量姜丝 适量香叶 2到3片就行一品鲜酱油 适量老抽 适量白芝麻 适量
可乐鸡翅鸡爪的做法步骤将做法保存到手机步骤 1首先鸡翅改刀☞焯水焯至五分钟☞捞出备用步骤 2锅中倒油☞煎至两面金黄☞倒入可乐没过鸡翅就可以☞放入姜丝☞香叶☞一品鲜酱油☞老抽☞中火煮至15~20分钟收汁即可☞最后淋上白芝麻☜
先把鸡翅清洗干净，然后超出血抹，把鸡翅洗干净然后腌一下把电饭煲涮油把鸡翅放进去，然后把料倒进去就好了
步骤1
葱切段，姜切片
步骤2
下锅焯水去腥，鸡翅划开一道，方便入味
步骤3
放入油，油热后放入鸡翅 鸡爪，炒一会，加入葱姜蒜，可乐，酱油，盐，料酒，焖制半小时，等汤汁粘稠后，一直翻炒，防止粘锅
1、准备好食材。
2、将鸡爪焯水剪去指甲,鸡翅用生抽胡椒粉腌制片刻。将蚝油,黄豆酱,盐,生抽和老抽加清水调个汁。
3、锅里倒油,将大葱,姜片,蒜瓣,辣椒爆香,再放入腌制过的鸡翅煎熟。
4、再放入焯过水的鸡爪,切好的藕和玉米,倒入事先调好的料汁。
⑥
1、鸡翅洗净，加入姜丝，料酒，生抽，老抽，盐，腌制1-2小时
2，腌制好的鸡翅，凉水入锅，焯一下，
3、鸡翅捞出过凉水，用厨房用纸吸干表面水分，锅中加入少许油，放入鸡翅煎至两面金黄
4、放入小米辣、土豆和胡萝卜翻炒，倒入腌制鸡翅用的料汁继续翻炒
5，加入可乐和适量水，大火烧开，小火炖煮
6，盛出，表面撒芝麻
三、4个鸡爪多少克肉？
200克吧，一个鸡爪是50克吧，我经常在菜市场买菜，也是经常买鸡爪回家做柠檬无骨泡椒凤爪，有时候也做可乐烧鸡爪，我家孩子特别喜欢吃鸡爪，因此我经常买鸡爪回家做菜，一买就是两斤，每一斤都有十个，买两斤就是二十个，因此四个鸡爪就是200克
四、柠檬鸡爪怎么做简单又好吃？
准备食材:
鸡爪500g
辅料:
柠檬1个
泡椒小米辣少许
青辣椒适量
红小米辣适量
白醋适量
盐适量
味极鲜适量
白糖适量
蒜适量
姜适量
花椒适量
料酒适量
鸡精少许
1、 买鸡爪收拾干净，剁成小块。
2、 冷水下锅，放入料酒和姜片，花椒，准备煮鸡爪。
3、 开锅后打掉血沫，保持中火煮八分钟左右。
4、煮好，冲洗干净。（用凉水冲洗干净，浸泡15分钟，这样鸡爪就会更加有嚼劲，更Q弹）。
5、把洗干净的柠檬一切两半，把柠檬籽取出，一半挤汁，一半切片，然后混合辅料里的所有材料，最后放入鸡精调味，用筷子搅拌均匀，一边搅拌一边尝尝味道，适量添加别的作料。
6、把鸡爪倒入搅拌好的料汁中腌制入味。（如果不急着吃的话可以把搅拌均匀的鸡爪放到冰箱冷藏一晚，那样鸡爪会更入味，更爽口）。再配上冰可乐就更爽了，喜欢吃辣的可以多放辣，不爱吃辣的适量减少辣椒的放入哦。