一、端午油饼卷糕的作文？
油饼子卷糕是甘肃河西庄户人家端午节那天才特有的食品。
端午节到了，江南的大街小巷都是粽叶飘香，塞龙舟来纪念大诗人屈原，琳琅满目的商品，使人眼花缭乱，包装精美的粽子礼品盒早已上了货架。品种繁多，口味不一的粽子应有尽有，但我还是怀念妈妈亲手做的五谷杂粮，那种有纯正地方风味的，独特的端午节美味——油饼儿卷糕。
中国人历来重视传统的节日，也非常遵从民风乡俗。
大大小小的节日，大都与饮食有关。
我们家乡的习俗，端午节要做一顿油饼卷糕。
我想，不管南方还是北方，对鲜菜包子都不陌生，而对油饼卷糕这道主食，可能认识的人并不太多。
那浸着清香的菜籽油榨出的黄橙橙的、松软可口的油饼，卷上甜甜的、黏黏的、红枣拌糯米的枣糕，过去，有钱的人家还会在糯米糕里放进链子，花生，薏米，至今想起来那个馋啊，直穿心底，不由自主地往下咽口水…
一大早，爷爷带我上柳树林里，拿着斧头去砍柳条。
还会折几束沙枣花插在家里，奶奶总是很早就起床，挑出腐烂的和被虫子咬过的，然后用清水浸泡半天，掺上糯米，用一个芨芨草编好的筐子，铺上一层泡得柔软的绿油油的葫芦叶子，将红枣、糯米包起来，撒适量的红糖，放在大锅里，添好水，将锅盖盖得严严实实。
随着风箱的抽拉，一把柴草，一缕炊烟。
灶膛里的火苗吐着红红的火舌，坐在小凳子上烧火的奶奶，本来就流着汗水的脸庞，更是汗如雨下，一片绯红。
中午时分，我们都把柳条 在大门口，把沙枣花插到床头，顿时屋子里就香气宜人了，这时候最开心的要属我们这些孩子了，奶奶给我们手腕，脚腕，还有脖子里都带上妈妈蹉的五线绳，意味着孩子们能够健康的成长。
还有从我记事起，每年的端午节，我都会有一个香气浓郁，小巧玲珑的荷包挂在胸前。
无法考证来源，只是我们家乡流传的一种习俗。
听奶奶说，能防虫子，能辟邪，所以体质弱的孩子们胸前，常常挂着一串串五颜六色的荷包，手腕上还拴上彩线。
当时记得妈妈和婶婶们还比赛谁的香囊做的最漂亮呢!
终于等到妈妈把油饼也炸好了，瞪大眼睛看着妈妈把糯米糕一勺的放进去，还仔细的数着，生怕妈妈给忘了那一块。还得等爹爹在家里上完香，才能吃，馋的我直流口水啊！等妈妈递给爹爹和我们姐妹吃的时候，我都迫不及待的狼吞虎咽起来，妈妈总是笑着在一旁说别着急，慢慢吃，还有呢！妈妈还麻利的又给爷爷奶奶送过去几块。
整整十年了，没吃到家乡的油饼卷糕了，我自己做的就是没有妈妈做的好吃啊！
油饼子卷糕和粽子是同胞兄妹。设若粽子是一纤丽、细腻的江南女子，那么油饼子卷糕便是一性格豪放的伟男子。油饼子卷糕便是河西子民内心世界的真实表白，相较于粽子，它显得豪放、厚实，足以让江河湖海里的小鱼儿吃得心满意足。
油饼卷糕，体现的是沙漠人的特征，就像那个五谷杂粮的糕一样，团结和睦，勤劳，朴实。黄灿灿的油饼是财运的象征，华夏人民都希望日子过的红红火火，有滋有味。
二、李妈妈炸油饼全过程？
炸油条时，先把面粉放到盆里，然后放上适当的盐，鸡蛋，牛奶，小苏打，再放适量的水和成面团，再切成很多小块，再搓成长条，然后摁扁，切成小块，再把两小块摞起来。
用刀切一小口，放到烧开的油锅里炸，看着油条的颜色有浅变深就差不多了，再用筷子挤出来
三、农村妈妈炸油饼不放酵母，这样的做法你尝试过没有？
材料
老面肥，盐，糖，鸡蛋，碱面，植物油。
做法
1、首先取一个较大的盆，放入老面肥、加入少许盐、适量糖、打一个鸡蛋、倒入两大碗面粉、徐徐加入冷水，先用筷子搅动均匀，再用手和面，尽量使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态，放到暖气上发酵到两倍大。
2、发酵好的面团取出，放在撒匀面粉的案板上，用双手揉按排气，加适量碱面（至于这个量，真的要凭经验了，我一直不会用碱面的=_=!），揉至面团光滑，扣上面盆，饧十几分钟。
3、饧好的面团揉成圆柱形，切成小剂子，用手掌根部按扁。
4、按扁后的小剂子用擀面杖擀成0.5厘米的圆形薄片，用刀在面饼中心划开两道口子。
5、铁锅烧热，放宽油，大火加热至油冒烟，把生面饼平放入油锅，用筷子轻轻敲打面饼。先炸透一面，再翻面，炸另一面，炸至两面焦黄即可捞出沥干油分。
6、刚刚出锅的一大盆油饼，面香酥脆，入口绵软。自家的出品，绝对不含明矾，天然绿色，方便又健康。
四、炸油饼发朋友圈幽默句子？
①
1、我每天都是这样忙碌，操劳着一家人的生活，我做了一大早上的炸油饼，我感觉我都沉迷于油性当中！
2、我的生活每天都是这么的无奈，做了一大早的炸油饼，我感觉我已经身心疲惫！
3、为了自己的家庭而操劳着，做了一大早上的油饼，只是因为孩子想吃而已！
②
1、土豆丝煎饼，第一次做饼，跟我想象的好像不太一样。
2、第一次尝试做饼和包子，这样子，算好看的了吧。
3、披萨做起来，妈妈做饼底，蛋姐负责切材料，第一次用新机做的披萨味道还是不错的，饼底的材料配方还需要调整一下哈。
4、我由衷的感慨，我真是个美食小天才呀！第一次发面. 拌馅，做包子，做饼子，太好吃了。
5、我第一次做饼！我一个连粥都不知道怎么熬！只会煮泡面的厨房白痴竟然做成了！虽然卖相不太好。
6、回笼觉没睡成，起床和面做饼吃，第一次做饼，面也和的不是很好，但是成果超赞，韭菜鸡蛋馅很美味。
7、亮哥第一次做饼子，用筷子擀面，笑喷我了，不过出锅后觉得还不错的味道。
8、今天第一次烙饼，不咋成功啊，卖相差远了但是吃着还行，反正以后不会轻易做饼了。
9、第一次做饼，出乎意料太成功了吧我可真是个平淡无奇的做饭小天才。
10、人生第一次做饼以后不愁么得吃了自己动手丰衣足食。
11、纪念自己第一次做饼。虽然卖相不好看，但是外焦里嫩很好吃。
12、第一次尝试做饼，很成功哦我这看一次就学会的本领还是很棒的嘛。
第一次做饼发朋友圈 自己做饼的幽默说说
13、感觉可以出道卖饼了每周都在做饼这个丑丑梅干菜花卷第一次做，虽然不好看，但是还蛮好吃。
14、打卡第一次做饼，好像还是甜的好吃。冲了刚子做的挂耳加点奶粉，完美！
15、第一次做发面饼 ，说是比外面卖的好吃做饼剩下的面就做成了馒头。
16、回想着奶奶在家做饼的场景，第一次做的还不赖，有点想家了。
17、第一次做饼还挺成功自己都爱上自己开心到飞啦啦啦奈何找对象这件事还是头疼哇。
18、我们前几天买了面，我俩都是人生第一次做面食，准备做饼。
19、我太厉害了吧第一次和面，第一次做肉饼。早上在B站看了个做饼的视频，晚上就做出来了，不亏是我。
20、第一次做饼，卖相难看了一点。但味道还不错，用的盐菜➕培根➕葱做馅料。
五、油饼翻身第一段为什么要详细描写油饼与荠菜汤的制作过程？
详写制作过程与“油饼翻身”的寓意相呼应，告诉读者：只有像油饼那样经过千锤百炼，克服挫折和磨难才能华丽翻身，成就辉煌人生，也反映出母亲做饼细致，制作的每一步都充满了对儿子的爱
六、怎样做妈妈做的油饼？
妈妈做的油饼。这个问题就很有趣。
妈妈做的油饼肯定得妈妈来做。哈哈
我妈也会做油饼，印象中，第一天晚上要把面活好，放在暖和的地方，发起来，这是以前的做法。现在是有酵母，发的会快一些，不用隔夜。然后再加入一些开水烫面，这样做出来的油饼比较酥软。
剩下的就是把面揉成小面团，擀面杖擀开，刀划两条口子。
油炸，就OK了
七、帮妈妈炸油饼作文300字？
南瓜饼，想必大家都吃过。但是，大家有没有亲自动手做过呢？今天中午，我在妈妈的指导下，自己做了一次南瓜饼
我先仔仔细细地洗好南瓜，然后，再小心翼翼地把难过切成一小块一小块的，放在锅里烧。
等过了几分钟后，我把南瓜从锅里舀出来，放在铁碗里捣成糊。
接着，我等南瓜冷却之后，拿出了一些面粉，将面粉弄成一小块一小块的，在每一份中放入一块南瓜，然后再把搅拌好的糊做成一个个南瓜饼。
不一会儿，一个个小巧玲珑、晶莹剔透的南瓜饼就呈现在了我的眼前。
不过，这才只进行了一半。接下来就要进行一项“巨大的工程”——炸南瓜饼。
我先打开煤气灶，在在锅里倒上一些油，等油在锅里不停地“吐”泡泡时，我就夹了一个南瓜饼放在锅里炸。
突然，锅里响起了噼里啪啦的声音，这是多么美妙的声音啊。
过了一会儿，等到声音小了一点后，我才慢慢的挪过去，拿着锅铲吧南瓜饼翻过“身”，等到它的“外套”变成金黄色，并且鼓鼓的时候，就可以出锅了。
有了上次的经验后，接下来就很方便了。
没过多少，盘子里已经有一堆金灿灿的南瓜饼了。
看着这盘脆脆的南瓜饼，简直让我垂涎三尺。我二话没说，立马夹了一个，“哇，好烫好烫！”我喊了出来。不过，这南瓜饼酥酥的，又香又甜，味道好极了！我就像一匹饿狼一样，饱食着自己的美食。我狼吞虎咽，没过多久，就被我给“消灭“光了。
这次的南瓜饼，因为是我自己做的，特别有意义，也因此才会那么香吧