要过年了呢，虽然今年建议大家原地过年，但满满的仪式感当然也不能少。对于节日控来说，制作的乐趣，打包的治愈，分享的喜悦，都是乐此不疲的享受。
今天带来的是吃货圈的老网红 “雪花酥”，名字文艺，颜值爆表，口感酥软，最不可多得的是制作过程非常的简单，不需要烤箱，只要有不粘锅就能搞定。
在没有快递可收的日子里，动手做一做吧！不经意就能撒一波高甜狗粮。做好送亲人送朋友，既精致又美味，如果你到现在还没有时间拔草，那可真是错过一个亿。
多种口味，相信总有一款会惊艳到你！好啦，让我们一起来做这个甜到你心里的雪花酥吧！
烹饪用时：30min 份数：多人份
基础成分
黄油 / 40g
棉花糖 / 150g
奶粉 / 40g
饼干 / 150g
蔓越莓味
坚果 / 50g
蔓越莓干 / 30g
奥利奥草莓味
坚果 / 50g
冻干草莓干 / 30g
抹茶无花果味
抹茶粉 / 5g
坚果 / 50g
冻干无花果干 / 30g
咸蛋黄肉松味
咸蛋黄 / 4个
肉松 / 50g
制作步骤：
1.小火融化黄油至液体状态；
2.加入棉花糖，小火翻拌至完全融化，并与黄油混合均匀；
3.关火，加入奶粉，混匀；
4.加入小饼干、坚果以及喜欢的果干，搅拌均匀；
奥利奥口味：把原味饼干替换成去掉夹心的奥利奥，防粘奶粉替换成奥利奥碎
抹茶口味：再加入奶粉的同时加入抹茶粉
咸蛋黄口味：提前蒸熟咸蛋黄，切碎炒香备用，最后与小饼干、肉松一起加入
5.模具洒奶粉防粘，戴手套多对折几次糖块，直到混匀；
6.趁热放入模具，表面再洒一层奶粉，压实塑形；
7.放入冰箱凉透，切块包装，即可完成。
TIPS：
1. 戴手套对折糖块可以防粘
2. 糖块一定要压实，否则有空洞
3. 切块之前，要稍稍回温，太硬容易炸裂
4. 咸蛋黄也可以烤箱烤熟，压碎备用