清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。
清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题，这两大传统礼俗主题在中国自古传承，至今不辍。
在这里特殊的日子里，让我们走进大西北来感受这里不同的春天吧~
祁连山大峡谷
这条峡谷有800多里长，两岸绿草成荫，山峦起伏，环境优美清新，很适合户外爱好者旅行，空气质量很高很适合健康养生的人士游玩。
祁连山草原
海拔高度在4000米以上的地方，称为雪线，祁连山的雪线之上，常常会出现逆反的生物奇观。在浅雪的山层之中，有名为雪山草甸植物的蘑菇状蚕缀，还有珍贵的药材--高山雪莲，以及一种生长在风蚀的岩石下的雪山草。
不仅有美景，草原上还有不可辜负的美食，来到祁连山草原必吃的就是这里黄牛肉了~
其中这里酱黄牛肉是为一绝，来这里的人都会品尝这道美味。
酱黄牛肉
采用祁连山草原生长的本土黄牛，说它美味是因为牛肉品质好，和国外的牛肉以鲜嫩多汁不同，这里的黄牛以草原上的天然苜蓿为食，以冰川雪水为饮，肉质细腻的同时带着紧实，有种特殊的肌理，紧实带着醇香，紧实中带着肥美的口感。
结合西北本土的清真风味，让这里的游客总是吃上一口便回味无穷，走的时候有条件的花费大代价空运回家让家人尝鲜。
如何吃到正宗的酱黄牛肉呢？除了远赴祁连山，也可以尝尝 探探牛制作的酱黄牛肉~
采用具有名气的穆记家族秘方，保证风味纯正口感和当地没有区别，足不出户就能感受到春天的美食。这里除了美味的牛肉还有颇具本土特色的风味菜让人垂涎。
绿色红笋
口感脆爽，生长在高海拔的特殊蔬菜中的一种，具有“世界之翡”的称呼，口感脆爽，外表呈紫红色，具有丰富的营养价值，能够强身健体的一款美味蔬菜。
是当地人餐桌上不可或缺的美食，其中嘉禾祁连果蔬制作的绿色红笋，采用独特益生菌保鲜技术，春季没有胃口的时候可以来上一罐强身健体，开胃消食唷~
清明好“食”节，当春味更绝，快来尝尝祁连山的特色美食吧~