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步骤/方法
霜降到了，我家的饭菜又少又丰富，营养不燥，大人小孩吃的漂亮
霜降，除了天气会变冷，还要干燥，饮食上除了平补，要为过冬做准备，还要吃的营养不干燥，那么霜降期间家庭饮食怎么搭配呢？顺应节气，我家的食物比平时更丰富，食材多样营养丰富，西兰花、豆腐、萝卜等，除了牛肉，还加了一份干汤，就连米饭也不单调，惹得一家五口一致好评，荤素搭配身体棒棒哒！
五人晚餐：蒜蓉西兰花、肉末炒豆腐、牛肉炖萝卜、黄瓜配花生米、海苔瓜片汤，主食是二米饭；荤素搭配，满足一家人不同口味，营养又不燥的同时，下酒下饭低脂瘦身都在一起！
蒜蓉西兰花，西兰花最近成了我家人的最爱，做法也简单，很适合正餐，低脂美味不长肉。
这样将西兰花切成小花，用淡盐水浸泡，洗净捞入开水锅中白灼，白灼时加入盐和植物油调味，捞出后放凉，保持青色，炒锅中加入植物油，放入蒜末和干辣椒翻炒，开大火，将西兰花倒入炒锅中，加入盐，将西兰花过火翻炒出锅，快手入味！
黄瓜拌花生，宝爸的点心和饮料，这次尝试了生花生入菜，宝爸刚开始说我是鬼混，结果吃完嘴还夸了我几句，挺脆的，比起熟的，更有味道。
做法，将一根黄瓜打碎切块，放入一把生花生米，捣碎蒜头，加入辣椒油、花椒油，加入小半勺盐、3勺生抽、1勺米醋拌匀，看，多方便！
牛肉炖萝卜，天黑太早了，好菜确实难吃，不过没关系，好吃才是硬道理，这道菜最适合天冷的时候吃，牛肉配萝卜，进补，也来干不上火。
做法：牛腩用血浸泡后切块，凉水入锅中烫一下，控水后捞出，用植物油煎锅炒八角、洋葱丝和姜片，然后倒入牛腩炒黄，再倒入珍米飞碟电饭煲高压锅，加入开水，放入桂皮和香叶，加入料酒和盐，酱油，压40分钟，30分钟，长按三秒自动排气，倒入萝卜块，再按10分钟就可以出锅了，可以清香，汤汁全部清淡！
紫菜瓜片汤，天气干燥，晚饭要喝汤，避免引起上火。
做法，将锅加水烧开，放入黄瓜片和紫菜煮1分钟，加盐调味，水淀粉勾略勾稠，倒入蛋液，搅拌成蛋花，然后关火，加入几滴香油，完成，快手美味！
二米饭，妈妈从小就喜欢煮二米饭，我也吃惯了，现在我也喜欢在米饭里拌点小米，比例是2:1，或者3:1，加的水和平时的红烧饭一样，好吃又营养。
说起炖饭，我不禁欺骗了我的新电饭煲：臻米飞碟电饭煲高压锅，一个下午的压力肉和炖饭，这锅很好，和我以前用的不同，放不同的衬里，识别不同的程序：电饭煲和高压锅，一锅两用。每次我拿到一个新的厨房电器，宝爸很少评论，这次就两个字：真的很好！所以，我家以前的高压锅和电饭煲靠边站了！#珍蜜必买清单#
今天的米饭是宝爸做的。两种米饭洗净后放入锅中，加水盖上盖子，由于电饭煲衬里的变化，自然，操作界面变成电饭煲，精华米饭和快速米饭选用快速、微压砂锅米饭，30分钟完成制作
两粒米饭，吃一口米饭还是很有弹性的，好吃啊！这米饭，即使用来做炒饭也很棒，挑不出问题！
宝妈们的晚餐就到这里了，就说到这里吧，天气渐冷，你的晚餐怎么搭配，欢迎大家一起分享！
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