作者:舌尖上的烟台
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小良哥说：
在烟台小巷里藏着许多经过时间考验的美味，
它们没有豪华的门面，奢华的装修，靠的的是对老味道的传承，靠的是口口相传沉淀下来的忠实食客。
在繁华似锦的美食街上夼西路附近就有这么一家店，踏踏实实的做着烟台传统的老味道。
这里不仅有大锅焖鱼，片片、老式烟台焖子，还有几乎失传的宁海脑饭！款款经典！
鸡焖鱼
走进店里，看到大铁锅就有一种莫名的熟悉感，每次回老家基本都能看到，爷爷在烧柴火，奶奶在大铁锅旁挥动着锅铲，总是觉得这样做出来的饭菜，有特殊的香味。
没有人会拒绝那翻滚着浓汤的农家灶台，儿时的古早味，不仅仅是舌尖的美味，更是记忆的探寻。搬来大铁锅，还有玉米大锅贴，简直是绝妙之食！
俗话说，千滚豆腐万炖鱼。焖鱼讲究火候，更需要等待。经过长时间的煨炖，鱼的鲜香才会被激发出来，滋味足足。而大铁锅焖制的鱼，味道更佳。
新鲜的海鱼(黑鱼，辫子鱼，黄鱼，鲈鱼)任你随意搭配。鸡肉是精选的散养鸡，鸡肉新鲜紧实，口感上佳。
临出锅前在铁沿儿贴上一圈玉米饼，别有一番风味。加了野菜，甜香可口，蘸上鱼汤，好吃到停不了口。
鱼籽烫面包
料足实惠，包子的皮儿是柔软而又劲道的。好久没见到鱼籽烫面包了，点了一份尝尝，果然就是那种老味道。鲜香过瘾！
韭菜的火候也掌握的刚好，翠绿翠绿的。这时的韭菜最鲜嫩，少了一丝辛辣，多了几分清香。
野菜烫面包
薄薄的烫面皮里满满的野菜和肉丁，这可不是哪哪都能吃到的老包子味儿。
老板说，他们家的包子连包子皮都有秘方，薄而不透，吃起来刚好。咬一口那叫一个鲜香四溢!
宁海脑饭
可能只有上了年纪的人才知道这碗牟平宁海脑饭。花生、豆干、粉丝、青菜，看起来不起眼的食材却是缺一不可。
色彩搭配的极好看，淡淡的咸味，配着包子吃，再和谐不过。
烟台焖子
这家店焖子炒的碎所以容易入味，麻酱还是比较浓的，火候煎的恰到好处，吃起来焖子入口即化。
煎熟的焖子柔韧嫩滑，口感绝佳，并且也不会轻易被夹断。
店里虽不大但干净整洁，敞开式点菜区，让食客吃的也放心。
越是犄角旮旯越是藏着好味道，没有豪华的装修，也没有在最好的路段，甚至是不去努力找都不会发现，但却有着最触动内心的味道。
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活动期间所有到店客户
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原价168元/份的鸡焖鱼套餐
（四人份）
特价118元/份
店铺信息
语录网网友观点：宁海脑饭不就是豆腐脑吗？ 说的那么高大？宁海是哪？天天说这么些破东西 闷子 请问你一共吃过几次？,这是又从新开了？之前可没有这些，只有鸡焖鱼贴饼子,