赵自力
印象中，父辈们的餐桌上少不了辣椒。
老家属丘陵地貌，农作物以水稻花生为主。
父母的菜园里，是舍不得大片种辣椒的。
在蔬菜系列里，辣椒从未唱过主角，却把配角演绎得淋漓尽致。
将一颗火红的辣椒切碎，撒在一碗普通的农家菜里，顿时就有了不一样的味道。
辣椒的红，和各色的菜搭配着，看着就有食欲。
辣椒素从入口那一刻开始，就一次次刮起舌尖上的风暴，让你停不下筷子。
小时候，我们常常是一边辣得“咝咝”地哈气，一边喝水解辣，辣椒就这样一直被我们喜欢着。
今年春上，父亲流转了十几亩土地，说是要种辣椒。
大家心里都很忐忑，种辣椒能挣钱吗？父亲风趣地说：“老夫聊发少年狂，种种辣椒又何妨。
请把心放肚子里，辣椒市场俏得很，就怕你没有那么多货。
”在父亲的带领下，一家人忙开了。
机器开进田地里，把小块小块的田地平整成一大片，然后铺上地膜，移栽辣椒苗。
善良的乡亲们，都到父亲的辣椒地里帮忙。
父亲指导着乡亲们移栽，母亲则忙前忙后，端茶倒水。
“田地里很少看到这么多人了，像过去的生产队一样。
”母亲说，一脸的兴奋。
辣椒苗开始拔苗时，父亲和母亲商量着，请了两个叔叔帮忙。
自此，父亲甩开膀子干了起来，从滴灌、施肥到除草打药，把辣椒园打理得有声有色。
我常常去帮帮忙，看着大片的辣椒长势良好，心里格外高兴。立秋前后，辣椒成熟了，远远看去火红一片，像一大块红地毯。父亲种的是朝天椒，很小却很辣的那种，一律朝天长着，模样非常可爱。别看朝天椒体型小，却比一般的辣椒辣得多，让许多人又爱又怕。
开园那天，有许多人前来抢购，父亲显然忙不过来，又是乡亲们来帮忙。
很快，田埂上摆满了编织袋，一袋一袋的红辣椒被小贩们过秤拉走。
父亲的红辣椒一下火了，朋友圈里到处转发，那红彤彤的辣椒，格外吸睛。
“当初您就不担心滞销吗？”我问父亲。
“前期调研过了，红辣椒非常有市场”，父亲笑着说，“有政府扶持，还能带动贫困户，怕啥呢？”仅仅几天功夫，父亲的红辣椒就销售出去了几万公斤。
真应了父亲的那句话，不怕销不出去，就怕你没有。
“给村里的乡亲们都送点吧，他们帮了大忙。”父亲说完，我和妹妹马上照办。父亲就是这样，一直教育我们要感恩。
红辣椒被母亲串成两大串，挂在大门的两旁，就像一副红火的对联。父亲的辣椒红了，日子也就火了。
《巴蜀文学》出品
主编：笔墨舒卷
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