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步骤/方法
回忆童年，记得小时候，家里有喜事，这是酒席前的小吃之一，每年年底，家家户户也喜欢做糯米糕，外酥里软糯，特别好吃。
今天用芝麻花生做馅料，为您家做一个香浓的糯米糕，好吃又营养丰富！
制作简单，一次可以做好几天，做好后可以冷冻保存在冰箱里，想吃的时候可以拿出来煎一下或者煎一下。
下面分享一下我的制作方法：
1，提前浸泡一天的糯米。
2、清洗后，放入蒸锅蒸40分钟左右。
3，小火炒点芝麻花生。
4、稍凉后放入保鲜袋中，用擀面杖碾磨。
5、加入适量白糖、黄油或猪油拌匀，如果不喜欢猪油和黄油，也可以用玉米油。
6、蒸好的糯米稍热后，倒入硅胶垫中，抹上少量表面的凉白，搓匀即可。
7、搓到没事，大概10分钟左右，有颗粒也没关系，味道比较好。
8，把它均匀分块。
9，将每块面团捏成小饼。
10.加入馅料，像包子一样合拢。
11，稍微按扁就可以了。
12.如果做得比较多，把每个糯米饼用吸油纸分开，放入冰箱冷冻保存，想吃的时候直接拿出来炸或煎。
13、锅中刷油，放入糯米糕小火煎，煎至一面成型后翻面，煎至两面金黄，如果不喜欢煎，煎起来味道更香。
外酥里糯，特别好吃，好做，喜欢的朋友快来给家人做。
@烟花点心热爱生活，热爱美食，喜欢分享生活中的一点滴滴，如果你不知道每天吃什么，可以关注我！每天给大家带来家常菜！
青春，谁许诺谁永远；最老的年华，谁知道谁擦肩而过。幸福是一家人度过三餐四季！