中国饮品快报
作为开奶茶店的你，如果遇到这事你会怎么办？
我们先讲事情本身吧——
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一家奶茶店做外卖，顾客给店家发来一张图，直接询问：“这是你家做的吧？”然后告知奶茶都撒在袋子里面了。
其实从图片中可以看出，撒的并不多。
店家回复是自家的饮品，并表示这种饮品的盖子很结实，扣上去倒过来都不会撒漏。造成这样的结果，可能是骑手路上颠簸所导致的。然后，请顾客稍等一下，尽快给出解决方案。
在店家还未做出答复前，顾客告知骑手已经赔付了5元钱，就想知道店家打算怎么解决。
店家给出的答复是，可以重做一杯。
事情至此并未结束，当奶茶店老板将与消费者的留言发至群中，同行的情绪顿时沸腾。
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“凭什么重做？”
“真没人性！”
“就是想吃白食，刚好撒了点，更有理由了！”
……
群情激愤之后，我们回到最初的话题：如果是你遇到这样的事，会如何处理？
在行业中，有不少茶饮品牌推出了“一杯奶茶的永久求偿权”的服务，大意是只要对所做的产品有任何不满意，都可以要求店员免费重做。目的是让消费者尽可能的满意。
我们也曾询问过不少店家，如果有人故意找茬，就想占点便宜，重不重做？大部分人给出的答案是，这样的情况应该是极少数。
言外之意是如果真遇到这样的情况，也只能默认。
奶茶店，虽然是店，但也有它自身的人设。这种设定一方面来自企业文化，另一方面则与店员本身性格有关。
在大部分人眼中，特别是消费者眼中，处于服务业的奶茶店，对于“金主爸爸”们就应该百依百顺，甚至逆来顺受，但凡有一点怠慢或者神色上的不当，都可能让一个“差评”飞来。如果是连锁，甚至可能被放大为整个品牌的过错。
这也是许多服务型企业为什么要告知员工，必须遵循三个原则：
第一 顾客永远是对的
第二 顾客永远是对的
第三 顾客永远是对的
有没有错，似乎真没错。
但在现实中，我们经常会情不自禁的为下面这类视频点赞，请看：
为何会对这类态度强硬、有违服务准则的视频点赞？或许还是道出了许多业者的心声，做了他们想做却不敢做的事。
这种方式是对，是错，我们暂且不讨论。但至少表明了一个大的社会准则——人人平等。
消费者与服务者之间相互间尊重，相互理解，才能和平共处，甚至擦出花火。单方面的讨好，又何尝不像封建社会中的主子与奴才间的关系？
当那杯撒漏的饮品已被骑手小哥赔付，店家或许真应该理直气壮的告诉顾客：
你好，我们已和骑手沟通，是他颠簸所造成，他已经赔付。但为了你有更好的消费体验，如果下次到店，我们可以帮你免费做一杯。
责任划清、态度表明，重做是人情，不是应该。
当我们看见视频平台中，一些服务人员被消费者或乘客态度豪横，群众们纷纷解围，留言中对其声讨之时，已然相信公道自在人心。即使消费者恶意差评，只要有理有据，你的奶茶店也并不会因此被其他人所误解。
开奶茶店，做生意，和气生财，但路见不平，为何不能一声吼呢？
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最后，一点温馨提示：
出品外卖时，使用封口膜、杯托可以降低撒漏风险；如标配是盖子，可以在封口后再盖盖。
从消费体验角度去思考问题，有时也会减少一些不必要的麻烦。