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步骤/方法
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珊珊说：
平时看了很多科普，积累了很多知识，至于如何巧妙的应用，解决现实中的难题，还是比较考验的。今天给大家分享一篇妈妈的投稿，告诉妈妈在宝宝吃饭这件事情上的一些心得体会。我觉得文中提到的一些喂养方法和指导方法，对很多家长都有参考意义，在这里和大家分享一下。#喂养成长#
文|骑骑狮、韩珊珊
春节假期，亲朋好友相约，发现简直就是一个交流会，喂她花式大餐。#宝宝吃饭的问题#
面对一个不想吃饭的宝宝，大人们都使出浑身解数，有的边看手机边喂她，有的边喂她边表演“魔术”，还有的跑来跑去追着她喂，一比之下，我的米渣宝宝似乎成了最爱吃的人。
回想起这半年的喂食史，从7个月开始培养独立进食，经历了自由进食的和谐期，后来家里老人来帮忙，开始了喂食的挣扎期，从喷洒表演到绝对沉默，情况越来越糟，妈妈实在接受不了，进入了妈妈带领的喂食抢救期。期间不知道擦了多少次地板，也不知道瘫了多少次，但也积累了很多经验分享给大家。
（图片来源：pexels)
宝宝吃的基本要点
其实宝宝想吃的东西真的不需要很精致，也不需要很多，妈妈们不需要为了给孩子吃东西，每天把自己禁锢在厨房里做各种花式的辅食，只要注意几点：
食物性状适宜，考虑到宝宝的抓握、咀嚼、吞咽能力、兴趣偏好
选对食物性状很考验妈妈的观察力，但绝对是最重要的一点，也是最容易被忽略的一点，就拿我家宝宝来说，有一段时间，他玩的时候喜欢拉带子，喜欢捡地上的发丝，这段时间他最喜欢吃的是丝带，喜欢吃面条，还有一段时间喜欢用门牙咬，吃各种蛋糕状的食物。
再比如，宝宝一岁左右的时候，可以吃1厘米大小的小团块软性食物，如果继续喂她粘糊糊的食物，宝宝很可能会自己吐出来，所以每个宝宝的能力和喜好都不一样，宝妈在选择食物的特点时，一定要有足够的耐心和敏锐的观察力。
珊珊感言：在3-5岁期间，你需要非常小心窒息的风险。如何正确处理和预防窒息的风险：
"孩子在元宵节期间参加聚餐，除了元宵节，还要警惕这5类食物"
（图片来源：pexels)
食物的味道也非常重要
当面对娃拒绝吃饭时，很少有妈妈的第一反应是“我做的饭不好吃”，但当妈的一定要有这种自我意识，看看饭菜是不是不合孩子的口味。
注重口感并不是说各种调味料都要放进去，娃建议一岁之前不要吃盐、酱油等调味料，我们可以多利用食物本身天然的色香味，比如蘑菇、洋葱、香蕉等自带香味，深海鱼虾、海苔等自带咸味，番茄、红枣、南瓜等自带甜味。利用这些神奇的食物，宝妈们可以利用各种创意来搭配，从而找到宝宝最喜欢的组合和方法。例如：
最常见的鸡蛋汤，有的妈妈蒸了直接喂给宝宝吃，有的妈妈会在鸡蛋汤中加入西兰花、肉沫等食物，增加口感和营养密度，甚至把鸡蛋汤放入木瓜切成的一半，混合了木瓜的甜味和香气，也提高了食用的乐趣。宝妈可以自由玩耍和尝试，最后一定可以找到宝宝喜欢吃的食谱，营养密度高。
珊珊感言：食物的味道做得很好，确实需要注意，但并不是说妈妈一定要有高超的厨艺，也不是说每天要花大量的时间给宝宝做食物，给宝宝准备食物的核心还是要注意多样性和营养均衡，平时看到方便又有创意的食谱，可以收藏一些试试，尽力而为就行，不用有太大的压力。
进餐环境要合适
玩具收好，电视、平板电脑等发出噪音的电子设备关闭，为孩子创造一个安静的就餐环境，让孩子把所有的注意力都集中在吃饭上。
另外，在孩子吃饭的时候，家里其他人最好不要在孩子周围走动或发出声响，比如洗碗、拖地等，以免分散孩子的注意力，也可能会给孩子“吃饭的时候同时做其他事情”的感觉。
一岁后，最好和家人一起吃早餐、午餐和晚餐，让孩子体验一起吃饭的氛围。
避免和适当的婴儿吃
至于喂养，我认为应该始终坚持三拒四试的原则，尤其是一岁以上的大龄宝宝，原则应该是一致的，及时肯定，积极引导。
不要做❌
1、哄逗式喂饭
逗喂养会使宝宝形成条件反射，长此以往就会形成不逗、不吃的恶性循环，逗的形式也会升级，可能是从玩玩具时喂食，变成了边跑边追喂食，比如：
我家老头喂食的时候，为了哄骗她吃东西，每次喂食前都派人在餐桌顶上摇灯，同时还说：“摇一摇，摇一摇，灯亮了，来，宝贝咬一口”刚开始娃觉得好玩，会咬一口，但咬一口的目的是让灯继续摇，后来就不摇灯了，也不吃了。后来他累了，你摇也不张嘴，这其实是培养一种条件反射：光摇——张嘴吃饭——光继续摇，但这是一种错误的反射关系。
2、趁其不注意式喂饭
这种喂奶方式可谓“快、准、狠”：抓住任何一个宝宝开口的机会，马上塞进去，这种喂奶方式最明显的后果就是宝宝吃了却含在嘴里或者直接吐出来，时间长了，宝宝觉得“总有刁民想害我”，会很抗拒吃。
3、填鸭式喂饭
这种喂食方法比较容易，因为娃会乖乖的张开嘴；但其实娃的注意力并不在吃饭上，可能是在手机上的动画片或者其他东西上，这种方法的后果就是娃根本不知道自己在吃饭，就像一个没有感情的吃饭机器，时间长了就会养成挑食、不爱吃饭、对食物不感兴趣的坏习惯。
错误的喂养方式不仅让孩子感受不到进食的乐趣，还可能导致孩子过度喂养、肥胖等健康隐患。
建议做☑️
1、正常治疗，合理应对宝宝的哭闹阻力
小月龄宝宝哭的时候，一定是有一些特定的需求，比如困了、饿了、热了、冷了，或者想让妈妈抱抱他，大一点的孩子哭不仅仅是因为特定的需求，更是在考验或者挑战妈妈的底线。
比如我家宝宝曾经有段时间到了该吃饭的时候坐在餐椅上开始大喊大叫，要拿这个拿那个，每次打电话，家里老人都很紧张，"好了好了，奶奶给你拿了"于是她想要的东西从大人碗里的食物发展到厨房里的锅碗瓢盆，甚至想爬到桌子上，到了完全失控的地步。后来，我开始自己喂饭，宝宝一出声，我就当什么都没发生过，像往常一样和他沟通，然后告诉她一些别的事情来转移我的注意力。
2.关注饮食和食物本身
那么上面第一点就是，很多时候我们用玩具转移孩子的注意力，这种方法在吃饭的时候是不可取的，还是要转移注意力，让宝宝把注意力集中在吃饭上，比如孩子要拿一个玩具，你可以这样告诉孩子“宝宝，你看妈妈手里的两个胡萝卜丝，是不是不一样，这个长这个短，你是先吃长的还是先吃短的？这样，宝宝的注意力首先转移到食物或餐具上，然后引导到“吃”。
3、互动，增加吃饭乐趣
互动增加吃饭的乐趣和逗宝宝开心不一样，也不是逗宝宝笑，比如平时我们喂食的时候，都是用勺子一口一口喂。如果我们用勺子喂一口饭，然后给宝宝几根萝卜丝，让他把手伸进嘴里，或者给宝宝一口吸管碗里的酸奶，让宝宝感受不同的餐具和吃法，刺激不同的味蕾，这样是不是更有趣？同时喂食的时候，配合一些语言交流，比如：宝宝，我们吃一口牛肉；嗯，牛肉真的很好吃，再来一口菠菜，菠菜软软的；宝宝，我们吃一口酸奶，酸奶加了香蕉泥，香香的。
简而言之，通过不同的食物和各种食物组合，吃饭的过程变得有趣。
4、调动娃的主动性和参与感
什么叫调动娃的主动性和参与感，比如我们喂孩子胡萝卜丝的时候，可以拿给娃，让他用手放进嘴里；比如喂一个松饼，可以掰两块给娃一半；比如喂米饭，可以把勺子递给娃放进嘴里，或者做一个小饭团给娃拿。孩子充分体会到成就感，才能爱上吃饭。
关于整体的作息
对于孩子，尤其是年幼的宝宝来说，吃饭并不是一件完全独立的事情，它与喝奶、睡觉、玩耍有关，我们需要帮助孩子建立规律的作息时间，比如12个月的宝宝节，我们可以这样安排：
07:30：起床，护士+早餐
10:00: 加餐
12:00: 午餐
15:00：午睡醒来，护理+加餐
18:00：晚餐
21:00：喂奶+睡觉
珊珊感言：以上时间表只是作为一个例子，方便直观理解。事实上，许多12个月大的婴儿可能仍然需要白天小睡两次；一般在15-18个月大的时候，孩子逐渐变成白天只有一次小睡。
规律的作息并不是说一定要要求孩子在什么时间起床吃饭睡觉，毕竟孩子不是机器人，规则的意义在于“时间间隔”，比如，如果你的孩子早上9点起床喂第一次母乳，早餐吃了一个煮鸡蛋，那么午餐就会推迟到下午2点左右，如果孩子困了，可以提前午睡。
对于幼儿来说，没有定时定点吃饭的概念，而是从第一餐、第二餐、第三餐开始的概念，随着孩子慢慢长大，逐渐适应家庭作息，逐渐有了早、中、晚餐的概念。
珊珊写在最后：
以上就是今天的全部分享，希望能给大家一个参考，关于儿童餐，大家有好的经验、建议或者问题，也欢迎在评论区一起聊。
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