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结的黄瓜好听句子 (赞美黄瓜的经典句子)

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夏日的菜蔬家族中,如碧玉般青翠的黄瓜,是一位婉约温润的清秀女子,仿佛刚从诗经中走出来,挟裹着一身清凌凌、绿蒙蒙的青气。黄瓜口味清凉、脆甜汁多、生津止渴,是老少皆宜的消暑佳品。酷暑盛夏大热天,庄稼人从田间归来,又饥又渴,伸手从藤上摘下一根黄瓜,用手上下一拨拉,填到嘴里咬上一口,大嚼一气,没等一根黄瓜下肚,饿意立减,暑热顿消。

雅趣谈吃丨黄瓜:挟裹一身清凌凌

黄瓜嫩时呈青绿色,顶着黄花,遍生短刺,至老则变为黄色,故名黄瓜,也叫刺瓜。黄瓜是地道的舶来品,原产于喜马拉雅山南麓的印度北部地区,于3000年前开始栽培,随着各民族的迁移和往来,黄瓜由原产地向东传播到中国南部、东南至各国及日本等地;向西经亚洲西南部进入南欧及北非各地,后又传至欧洲各地及美洲。由于广泛栽培,历史悠久,黄瓜的品种很多:有果大、圆筒形、皮色浅的南亚型;果实较小,熟果黄褐有网纹的华南型;嫩果棍棒状,熟果黄白色无网纹的华北型;果实中等、圆筒形,熟果浅黄色至黄褐色的欧美型等。而每一种类型的黄瓜中,又包含了许多不同的品种,或粗或细,或长或短,林林总总,不一而足。

在我国古代,黄瓜还有一个名字叫胡瓜,据说是汉朝张骞出使西域时带回来的,据《神农本草经》记载:“张骞出使西域得种故名。”又据唐《拾遗记》记载:“大业四年,避讳改为黄瓜,俗又称王瓜,有春、秋二种。”后赵皇帝石勒是羯族人的后裔,由于自己是胡人,故而反对把北方少数民族叫胡人,为了避讳,将胡瓜改称黄瓜。传说石勒有一次大宴群臣,餐桌上摆着一条条翠玉般的胡瓜。席间石勒故意问郡守汉官樊坦,桌上何物?樊坦知道石勒是在考问他,于是毕恭毕敬地答道:“此乃紫案佳肴,银杯绿菜金樽甘露,玉盘黄瓜也。”这个故事只是传说,是真是假难以考证。

乡谚说:清明前后,种瓜点豆。一把细微弱小的黄瓜种子,清明落入泥土,立夏茁壮成长,小满枝叶茂盛,芒种崭露头角,小暑走向成熟,从种到收,始于希望,结于丰盈,走过了一个个节气的生命驿站,占尽了春夏时节的美好时光。乡人种黄瓜,多是见缝插针,巴掌大的空地,搭上几个黄瓜架,自家吃,也让四邻摘。黄瓜搭架,往往和番茄比邻,像一对好兄弟,谁也离不开谁。乡间民风淳朴,村人荷锄而归,口干舌燥,嗓子眼直冒烟,路过谁家的黄瓜架,顺手摘一根黄瓜吃,是算不上偷的。若是哪家门前屋后空地多,人也勤快,小菜园种下的黄瓜多,自家又吃不完,一大早摘上一篓,挑着挑子,推着车子,游乡叫卖,换俩零花钱,补贴家用。

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