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步骤/方法
文:杨晓光
一
用陈年老醋
炮制辛辣
年复一年的好滋味
唤醒味蕾开花
除夕饺子腊八蒜
舌尖上的好生活
耐嚼 耐品 耐回味
真鲜 真美 真香啊
二
一坛老醋 将辛辣融化
一瓣蒜香 将醋酸升华
吃一瓣腊八蒜
驱寒祛病
喝一口泡蒜香醋
降血脂 降血压
三
又到腊八 又到了年头上
腌制腊八蒜
腌制过大年的喜气洋洋
吸足水气的蒜头
芽胞抽青 根茎茁壮
褪下紫衣的蒜瓣通体透亮
瓦罐饱浸经年余香
陈年老醋滋味绵长
腌制腊八蒜的家家户户
生活红火 日子豁亮
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