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步骤/方法
时雨及芒种，四野皆插秧。
家家麦饭美，处处菱歌长。
芒种，南方种稻，北方收麦。不仅是麦子的故乡，也是水稻的家园。是夏收的时刻，也是播种的节令。一则为收获之喜，一则为播种之勤。
芒种的“芒”，指的是收割麦子；芒种的“种”，指的是播种稻子。一个节气里既包含收获，又包含播种，在二十四节气中是绝无仅有的，足见芒种这个节气内容之丰富。可以想象一下，在这样节气里，有这样两种鲜艳色彩在交织，一种是麦子金黄一片，一种是稻秧碧绿一片；一边是北方独属的热辣辣的阳光灿烂，一边是南方特有的子规声里细雨如烟。如此辉映在一起，让成熟和成长在同一时刻呈现，是哪一个节气中可以有的辉煌壮观景象？
节气，真的神奇，像是一位魔术师，自然界的一切都逃脱不了节气变幻的色彩晕染。那些柔嫩的禾苗，衬着花草氤氲，伴着草木葳蕤，把大地染成无限绿色，在满目玲珑里聆听蛙声，在水塘深处悦赏青莲，夏日便多了无限灵动。
芒种，为仲夏之始，时近农历五月，而农历五月又被称作“毒五月”，多梅雨，湿度大，天气热，人为湿热所困。
偷得闲暇，一杯热茶相伴，清热消暑，祛湿又开胃。芒种黄梅雨季，杏子黄熟，泡一壶杏子茶再合适不过。
取上三两颗鲜杏子，与绿茶一起冲泡，再加些冰糖制成果茶，夏季饮之，润肺定喘、生津止渴、助消化、增食欲。
该忙去忙，该乐就乐，一杯清茶，静水流深，自生欢喜。不负韶华，不负好茶。
